Comment fonctionne une bouteille infuseur ?
Une bouteille infuseur est conçue pour faciliter l’infusion du thé (ou d’autres herbes) tout en déplacement. Elle se compose généralement de plusieurs parties : un récipient principal, un infuseur amovible, et un couvercle. L’infuseur, souvent en forme de panier ou de cylindre, est placé dans la bouteille et contient les feuilles de thé. L’eau chaude est ensuite versée dans la bouteille, permettant au thé de s’infuser directement dans le récipient. L’avantage de cette bouteille est que l’infuseur peut être retiré à tout moment, ce qui permet de contrôler la force de l’infusion selon les goûts.
Comment utiliser un thermos à thé ?
L’utilisation d’un thermos à thé est idéale pour maintenir votre thé à la température souhaitée pendant plusieurs heures. Voici les étapes à suivre :
- Préchauffez le thermos : Avant d’ajouter votre thé, remplissez le thermos avec de l’eau chaude, laissez-le reposer quelques minutes, puis videz-le. Cela aidera à maintenir la température de votre thé plus longtemps.
- Ajoutez le thé : Placez les feuilles de thé ou le sachet dans l’infuseur intégré du thermos.
- Versez l’eau chaude : Remplissez le thermos avec de l’eau à la température appropriée pour le type de thé que vous infusez.
- Laissez infuser : Fermez le thermos et laissez le thé s’infuser pendant le temps recommandé.
- Retirez l’infuseur : Une fois l’infusion terminée, retirez l’infuseur pour éviter une sur-infusion.
Quelle température pour infuser le thé ?
La température de l’eau est cruciale pour obtenir une infusion parfaite. Voici un guide rapide :
- Thé vert : Entre 60 et 80°C. Une eau trop chaude rendra le thé amer.
- Thé noir : Entre 90 et 100°C. Cette température élevée aide à extraire pleinement les arômes.
- Thé blanc : Entre 70 et 80°C. Comme le thé vert, il nécessite une eau moins chaude pour préserver sa délicatesse.
- Thé oolong : Entre 80 et 90°C, selon qu’il soit léger ou foncé.
